Erityisruokavaliot

Erityisruokavaliot huomioidaan terveydellisin perustein yksilöllisten tarpeiden mukaisesti. Jotta pystyisimme tarjoamaan juuri oikeanlaista ruokaa, pyydämme ilmoittamaan kirjallisesti erityisruokavaliolomakkeella ruokavalion tarpeesta ja toimittamaan tiedon ruokapalvelusta vastaavalle henkilökunnallemme.

Päiväkodit ja koulut

Seuraavista erityisruokavalioista tulee toimittaa lääkärin, ravitsemusterapeutin tai terveydenhoitajan antama todistus:
diabetes, keliakia, maitoallergia, vilja-allergia, lisäaineallergia, soija-allergia ja vegaani ruokavalio.

Muista ruoka-aineallergioista ei vaadita terveydenhoitohenkilökunnan antamaa todistusta. Lapsen/oppilaan huoltajan tai vanhemman täyttämä ja allekirjoittama erityisruokavaliolomake riittää todennukseksi.

Päiväkoti-ikäisille lapsille ei tarjota lainkaan vegaania ruokaa.

Täysi-ikäiseltä ei vaadita lääkärintodistusta.

Mikäli erityisruokavalioon tulee muutoksia, niistä tulee ilmoittaa keittiöön välittömästi. Muutoin erityisruokavaliot päivitetään joka syksy.

Sairaalat ja hoitolaitokset

Erityisruokavalion tarve tulee määritellyksi hoitohenkilökunnan toimesta tulotarkastuksessa.