Ympäristövastuu

Yhtiön strategian mukaisesti huomioimme toiminnassamme ympäristöarvot. 
Tuemme toiminnallamme energian- ja vedensäästöohjelmia, noudatamme lainsäädäntöä 
sekä koulutamme henkilöstöä ekologisuuteen liittyvissä asioissa.

 

Tutustu tarkemmin miten toimialoillamme ja Etelä-Karjalan Pesula Oy:ssä olemme huomioineet ympäristöasiat.

  • siirrytty ruokalistoilla kasvispainotteisempaan suuntaan, punaisen lihan käyttöä on vähennetty ja korvattu kasvipohjaisilla valkuaisilla

  • vähennetty riisin käyttöä ja vastaavasti olemme lisänneet perunaa ja ateriajyviä energialisäkkeinä

  • lisätty sesonkiajattelua ruokalistakierrossa

  • vähennetty hävikkiä tarkentamalla valmistettavien ruokien määriä, ylijäämäruokaa myydään tai luovutetaan 3. sektorin käyttöön

  • tarjoamme ikäihmisille mahdollisuuden tulla ruokailemaan koululle varsinaisen ruokailuajan jälkeen

  • hankinnoissa käytetään kriteereinä mm. ympäristömyönteisiä tuotteita, pakkauksia ja logistiikkaa

  • käytämme mahdollisimman vähän ympäristöä kuormittavia puhdistusaineita, isoimmissa keittiöissä käytämme kierrätettäviä pesu- ja huuhteluainetynnyreitä

  • käytämme uusissa suurkeittiölaitehankinnoissa kriteereinä aina mm. energiansäästöominaisuuksia sekä veden-, että sähkön kulutuksessa

 

 

  • panostettu jatkuvaan ja säännölliseen täydennyskoulutukseen ekologisuuteen liittyvissä asioissa

  • aloitettu yhteistyössä ruokapalvelujen kanssa biovaakapilotti palvelukeittiöissä

  • kokeiltu aktiivivesi-H2O kemikaalitonta siivousta Pontuksen koululla

  • osassa kohteita on otettu käyttöön kestosäkkejä sekajätteen keräilyyn

  • otettu käyttöön ympäristömerkkituotteet puhdistusaineissa ja saniteettipapereissa, osa siivousvälineistä on kierrätettävää materiaalia

  • toimitamme poistettavat siivouskoneet purettavaksi ja kierrätettäväksi
  • siirrytty käyttämään mikrokuituisia siivoustekstiilejä, joiden käyttö vähentää veden että puhdistusaineiden tarvetta

  • tarvittaessa opastettu asiakkaita lajittelussa ja kierrätyksessä

  • osallistuttu asiantuntijana mm. vihreän lipun koulujen lajittelun suunnitteluun

  • minimoitu kertakäyttöisten tuotteiden käyttöä

  • toteutettu siivouskoneiden suunnitelmallista käyttöä, joka vähentää veden ja kemikaalien käyttöä sekä pidentää pintamateriaalien ikää sekä tietysti työntekijän kuormitusta

 

 

  • hankittu 7 kaasuautoa vuosien 2017 - 2018 aikana vanhentuneen kaluston tilalle, jatkossa poistuneen kaluston tilalle ostetaan aina vastaavanlaista ympäristöystävällistä kalustoa

  • aloitettu muovinkeräys 36 kohteessa vuosien 2017-2018 aikana

  • osallistutaan asiakkaiden omistamien rakennusten peruskorjausten sekä uudisrakennusten suunnitteluun tuomalla ympäristönäkökulmat esille kestävän kehityksen periaatteiden mukaisesti

 

 

  • pienennetty tuotannon hiilidioksidikuormitusta:
    vuosien 2001-2018 aikana se on pienentynyt -33% per pyykkikilo, uusi höyryntuotantolaitos parantaa tulevaisuudessa vielä tätä lukua 

  • lopetettu kokonaan jätteiden toimittaminen kaatopaikalle:
    kaikki kierrätetään vähintään energiajätteeksi, mutta esim. matoista irtoavasta hiekasta tehdään multaa kaupungin puistoihin jne.
  • lisätty ympäristöystävällisten materiaalien käyttöä tekstiileissä ja samalla vähennetty ympäristöä kuormittavien materiaalien käyttöä:
    olemme luoneet vaatemalleja osakkaidemme käyttöön, joissa käytetään esim. selluloosaa tai mikrokuitua ympäristöä kuormittavan puuvillan sijasta

  • vähennetty viemäriin laskettavan likaveden määrää -48 % per pyykkikilo vuosien 2001-2018 aikana

  • tehty tuotantorakennuksen laajennukset osittain kierrätetystä materiaalista

  • ohjattu kansalaisten asenteita ympäristöystävällisempään suuntaan:
    mm. tarjoamalla kesäisin kannustusmielessä mehua ohi pyöräileville työmatkalaisille, kouluttanut omaa henkilökuntaa sekä olemme ollut lehdistössä esillä ympäristömyönteisyydellämme

  • olemme rakentaneet VTT:n auditoiman ja sertifioiman ympäristöjärjestelmän

  • lue lisää tekstiilipalvelujen ympäristöpolitiikasta täältä